周氏听了很激动:“我正愁我这脚还有两个月才能完全康复,在家里啥活都干不了,这下好了,我可以在家里
簪花你们拿到镇了上卖钱,总算可以不当废物了。”
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姜有财帮着两个小妹妹把肩上沉重的背篓卸下来,放到厨房外的阴凉
。
楚地家常的
法,喜欢青炒汤菜。
“山楂树是有的,可现在才开花,想要采山楂非得等到十月份之后。”
两朵小花拉着姜有财的衣襟
:“那哥哥快
话梅和桑枣酱我们吃。”
们从来就没有去过的山谷采到的,那个山谷有好多好多乌梅树,桑树不是很多,但是上面结的桑枣很多。”
今天午饭姜有财特意
了小半盆的香辣小河虾,又
了一大盆汤菜鸡
汤和一大盆红烧土豆。
招弟也告诉周氏,她今天的簪花卖了二十五朵,一共卖了一百多文钱。
乌梅也可以
成盐津话梅,泡茶喝,只需两粒话梅就可以泡出一碗酸溜溜开胃的茶来,如果
在嘴里咸酸咸酸的,味
好得要上天了!”
顿了顿,她又说
:“不过
不成酸梅汤也没关系,可以可以用桑葚
酱,酸甜甜,很好吃的。
一家人正开开心心的聊着天,只见牛氏的嫂子和弟媳全都冲进了院子里直奔牛氏家而去,紧接着,从牛氏家传来她弟媳和嫂子激烈高亢悲愤的哭骂声。
“那个山谷有没有山楂?”姜有财问
。
姜有财奇怪的问姜大山:“爹怎么知
那片无人去的山谷里会有乌梅和桑葚这些野果?”
一大家子人围着三盆菜开开心心的吃起午饭来。
汤菜是楚地人的叫法,学名叫落葵,自带一
特别的清香。
不过姜有财喜欢用汤菜打汤,因为她觉得汤菜的那
清香如果打汤的话刚刚好,可是青炒的话就有点冲人了。
姜有财摸摸她们的小脸,温和地说:“我肯定会
的,但是你们吃不了那么多,多余的我要拿到镇上卖掉。”
“好!”两朵小花乖巧的答
。
这个季节的新土豆不需要加什么佐料都非常好吃,所以姜有财才
红烧的,就是为了吃到土豆的那
又鲜又粉的原味。
厨房里面温度太高了,这些采回来的草药也好、葛
也好、野生水果也好,放在厨房里会被热坏的。
姜有财
:“等我吃完了午饭就去把那些草药分拣一下卖掉。”
姜有财惋惜的叹了一口气:“如果现在有山楂的话,就可以用乌梅和山楂
酸梅汤了。”
姜大山把姜有财特意为他蒸的那碗
羹喝了两口,说
:“我小的时候上山砍柴无意中去过那个山谷,知
那个山谷有乌梅和桑枣,今天上午,我们父女去山上采草药,因为附近山
的贵重草药基本上被你们姊妹采的差不多了,所以我就把念弟他们带到了那个山谷,我们今天不仅采了一些乌梅和桑葚回来,还采了不少贵重药材,葛
也挖了不少。”
招弟几个大的虽然听得嘴里口水直冒,但都还能够忍得住,兰花和桂花两个小的口水已经
了一地。