非常的有技巧，不是那种为了表现而表现。

        陈年给人的感觉，就是那种他似乎经常做这种事，而且已经总结出了相当丰富的经验和技巧。

        况且一个人在和别人的交谈中是否真诚，这也是能够感受得出来的。

        所以孙福全在听到陈年坦白的说就是冲自己来的时候，并没有心生反感。

        而是觉得这年轻人倒是敢说，很对他的胃口。

        可就算如此，孙福全也不可能因为这几句话就把自己的拿手绝活交给这个小子，这种东西的传授那只能是师傅对徒弟或者是父亲对孩子。

        “你想要学我的九转大肠和葱烧海参和没有那么容易，虽然我一辈子没收过什么徒弟，但那不是因为我不想，而是因为至今没有让我看对眼的。”孙福全笑着说道。

        言语之中满是考校之意，可陈年听到这话直接呆住了。

        “九转大肠？”

        “葱烧海参？”

        “这两个不是经典鲁菜吗？”

        “可自己要学的明明是烤鸭啊！”

        好像其中有什么误会，这时陈年又不能直接说我想学的不是你说的那两样而是烤鸭。

        虽然要让孙师傅觉得自己是一个爽快直白的人，但现在很明显出现了一些分歧。

        孙福全直接说他擅长的是两道鲁菜，如果自己说不想学这两样的话，难免会让对方的兴致降低，以至于对自己的好感度同样降低。

        好感度那可是一点一点涨起来的，不能败光。

        所以现在最好的办法就是将计就计。

        反正孙师傅也不会马上就把这两道菜教给自己。

        以后的时间还多的是，大不了再慢慢试探就行了。

        毕竟说起来的话，烤鸭好像也是从鲁菜中流传出来的。

        “孙师傅，有朝一日，我一定能够入了您的眼！”陈年看着孙师傅的眼睛，笃定地说道。

        在拜师和取得师傅信任这方面，陈年有着丰富的经验。

        而孙师傅在和陈年进行了这么一番较为深入的沟通之后，也开始对陈年做菜进行一些指点。

        虽然现在陈年要做的这两道菜并不是真正意义上的鲁菜，但是在鲁菜中却有和这两道菜类似的菜，而且这种家常菜基本上很少菜系。

        因为这种流传广的菜品，每个菜系当中都有自己的做法。

        陈年发现孙师傅指点的，和自己要做的其实是有些出入的。

        主要还是在调味和对于食材的处理上面。

        要是根据孙师傅说的进行调整，那做出来的味道应该也不错，所以陈年也就不动声色的开始按照对方说的去进行改进。