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第288章 果园

用拳头捶打了一遍。

        野猪肉肉质很粗,咕噜猪肉的肉质更粗,古争的捶打代替了肉锤的作用,给它松松肉,也好让它的肉质变得滑嫩一些。

        松过的肉已经串好,古争将它暂时放在一旁。

        路上采到的鸡油菌,被古争拿出了一些,洗干净后加盐捣成糊状,这同样也是懒做时所没有的一步。

        万事已具备,灶中的果柴也在古争控火诀的催动下,很快变成了炭火。

        将串好的里脊肉和后腿肉全都放在了火上,控水决和控火诀同时施展,古争对肉串进行着全方位的炙烤。

        跟烤一般的肉不同,咕噜猪的肉,古争需要花费更多的仙力,用于祛除肉中的骚味。

        烤肉冒烟了,肉中的水分滴在火上,出‘滋滋’声响的同时,也带来了一股子刺鼻的骚气。

        古安皱眉,不由得往后退了退,他之所以害怕古争烤猪蛋蛋,最关键的原因还是,他对于某些异味的抵抗力比别人差。

        “古安,你往哪里去呢?我背包中有把扇子,你把它拿出来,将烤肉的味道都向着咱们来的地方扇动。”

        古争坏笑着下令,而古安愁眉苦脸的答应后,从古争的大背包中,拿出一把扇骨足以一米高的扇子。

        如此大的扇子,自然是室内的挂件,它是喜好术法的冯长老,送给古争的礼物。但是,挂件归挂件,可如果用它来扇风,只要舞得动,风力还是强劲的很。

        “呼呼……”

        古安是内劲修炼者,一般人需要比较吃力才能舞动的级大扇子,他呼扇起来不仅不显得吃力,声势还非常的浩大,烤肉的骚味完全被他扇到了果园的外围。

        “古安,你说掌门来蜀墟,怎么还带着这么大一把扇子呢?”

        “掌门这是为了锻炼我,想让我早点克服厌恶异味的这个毛病。”

        古安狠狠瞪了眼掩嘴偷笑的柳影。

        “不错,孺子可教也。”古争玩味地笑了笑。

        烤肉上已经不再有水珠出现,它被古争用控水决完全逼出去了。咕噜猪的油和肉中的水分都不能留,骚味几乎全都藏在这些膏体和液体之中。

        该逼的东西都逼出去了,咕噜的猪肉上也不再有骚味出,淡淡的烤肉香味也随之升起。

        一旁准备好的地脉涌泉水,被古争淋在了烤肉之上,以控水决控制着让烤肉均匀吸收,既然已经缺水,那就必须要补,要不然肉质会显老不说,也会非常的干燥。

        让烤肉吸入中等品质的水之后,古争又往上面淋了香油。只有水是不够的,烤肉如果没有了油,同样也不会好吃。

        缺失的东西都得到了替换,咕噜猪肉散出了别样的香味,引得柳影和张天成这两个还未品尝过古争厨艺的人,顿时狂咽口水。

        如今烤肉还未大功告成,但古争以可以肯定,它的味道不会比烤次等级别的野兔差!

        之前捣碎的鸡油菌,被古争均匀的涂抹在了肉串上,然后开始了新一轮的烧烤。

        鸡油菌比较嫩,不适合大火猛烤,古争以控火诀来操控火势,以控水决操控腌制鸡油菌的汁液均匀的渗入肉中,异香立刻扑鼻了起来。

        肉的香味,菌子的香味,让古争都有些陶醉的深吸了一口气。至于说另外的三个人,之前仅仅是柳影和张天成咽口水,现如今就连吃过古争几次美味的古安,也都口水狂吞了起来。

        “古安,你要辛苦一点,继续扇风。柳影,你来喂给他吃!”

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