他不也背着颉利跟李世民拜把子？

        亲兄弟，有的时候也并非就一定是朋友，也有可能是竞争对手甚至是敌人，李世民不就把亲兄弟建成元吉砍死了么。

        “去西市胡肆喝酒？有些酒家胡可是很不错的。”

        “改天吧。”

        “莫非惦记着延寿坊的？”

        “哈哈哈！”

        “好吧好吧，下次一起勾栏听曲。”安元寿笑着道别。

        怀玉果真去了延寿坊，勾栏听曲，怎及这金屋藏娇的别宅妇啊。

        安禄和盖娅夫妻俩个都去收拾他们的酒肆去了，计划是早点开业，伊琳娜的两个弟弟两个妹妹也都跟着去帮忙了。

        伊琳娜如今跟了怀玉，倒是也知晓大唐的规矩，不再去抛头露面，专心在家里等候怀玉。

        “你这是在酿酒？”

        怀玉进了小院，有些惊讶的发现伊琳娜居然在家里酿酒。

        “马奶葡萄酒，”伊琳娜笑着向怀玉介绍她的私酿，“这马奶葡萄本是高昌特产，用这种葡萄自然发酵酿酒，芳香酷烈，十分甘甜，长安西市的许多胡肆卖的胡酒里，就有许多是高昌葡萄酒。

        有些胡商在长安定居或在西市经商，就有人把高昌的马奶葡萄带到长安来栽种。”

        伊琳娜虽然是学跳舞的，但她母亲可是个酒家胡，他父亲也是酒肆里做事的，不仅熟悉胡酒也懂酿酒之法。

        “那你哪来的马奶葡萄。”

        “二郎你昨天没发现吗，这院子里原本就栽种了好几颗葡萄树，搭了架子爬了好大一片，今年马奶葡萄结的很好，刚好成熟了，也吃不完，奴闲来无事，便打算自酿点葡萄酒，到时可以放到我耶娘酒肆里卖！”

        真是个头脑灵活又勤快的胡姬。

        怀玉看着她在那里酿葡萄酒，不由的想起其实很多水果也都能酿酒，不用粮食、不用酒曲，自然发酵，味道酸可口呢。

        葡萄皮的表面本就是酵母菌，自然发酵便可。

        “我城南新昌坊有二十亩梨园，如今梨子正成熟时，用梨子酿酒也可以吧？”怀玉问。

        “梨子也可以酿梨酒的，梨酒清冷可爱、湛然甘美，不过梨子酿酒就不能整个的酿造，得清洗干净后捣碎压榨，取其梨汁发酵成酒。一般的梨酒一个月就能酿好，比较清甜，

        但上好的梨酒陈酿，最起码要一年，好的则两年，最好的至少三年以上，色泽金黄，澄清透明。”

        “前几天梨园里看园子的人跟我说，今年那二十亩梨园的果子比往年多结了许多，突厥入侵关中，使的今年近梨子都没订出去多少，我原本还说都去做秋梨膏，现在看来，也还可以酿梨子酒了。”