青手机又响了,这回是钟嘉亦的电话,说是有个综艺节目,要明星录制一个亲手制作菜肴的视频,然后在过年的时候播放,问她能不能在寻梦录制。
作者有话要说:换了封面呀!不知
大家习不习惯,朋友说原来那个也
好看的,不过我这人可能有点浮夸,总想给大女儿弄个新衣服,过年了嘛~
苏子青一眼看过去也是惊艳的很,赶忙发给了钟嘉亦。钟嘉亦先是惊叹了好一会儿,随即问
:“这个看起来好
巧啊,是不是很难
?”
既然是要上镜,最先考虑的当然是颜值,然后又要有趣,新奇,
作简单,可真是愁坏了陈宇,好在最后关
,他总算是想到了,赶忙
好了拍给苏子青看。
摄像机
“行,等会儿我让陈叔给你想一个,先发给你看看。”既然是新年期间播出,苏子青觉得还是得
中式料理,这个任务就交给陈宇吧。
“好,那我们三天后过来,你有什么要求可以和摄制组提,”钟嘉亦高兴的说
,“对了,姐姐帮我想个简单点的菜啊,我可不会复杂的,甜品点心也行。”
苏子青虽然对娱乐圈有点一朝被蛇咬十年怕井绳,但是这种可以宣传店铺的综艺她还是
乐意上的,立即答应了。
陈宇最后设计的是一
锦鲤
香年糕,年糕的主
是用糯米粉,粘米粉,牛
,黄油和糖按比例
好的,这个
方其实大多时候是用来
雪媚娘的
,但是陈宇调整了比例,让它比雪媚娘的
稍微
实一些,更有嚼劲。
“不会的,到时候陈叔会在旁边指导你,很容易
的。”苏子青安
他。
第40章
看着虽然
巧,
起来其实一点也不难,对于没
过饭的钟嘉亦来说都容易
作的很。先是在模
底
涂上加了胡萝卜泥的年糕浆,然后在这个基础上涂上加了南瓜泥的年糕浆,可以稍微涂的乱一些,因为这两种年糕浆比较粘稠,所以后续不会被冲开,然后再倒入一些稍微稀一点的白色年糕浆,之后把在冰箱里冻成冰块的馅儿放进去,再把年糕酱倒满模
,然后上锅蒸十分钟。
摄制组的摄像师看着这一通毫无章法的
作一阵茫然,也不知
哪个是重点,反正全拍下来准没错,最后年糕蒸熟,从模
里拿出来的时候,在场的人都发出了发自内心的惊叹:“太好看了吧!”
等温度稍微降下来,自然是到了品尝环节,苏子青也不会让这一屋子明星嘉宾加主持人只吃这一盘子,早就在包厢备好了其他菜,当然,大家最在意的还是这
年糕锦鲤。
锦鲤
上的颜色是用南瓜和胡萝卜泥调出来的,看起来格外的亮丽可爱,锦鲤一共五条,陈宇让熟悉的食品模
老板加急给
了五个姿态各异的锦鲤模样,年糕里面分别包了
香芋泥,
香南瓜泥,咸
黄
心,
香巧克力酱和芝士紫薯泥,不过拿到的是哪个味
,就要看运气了。
之前看似是胡乱抹在模
上的颜色恰好成了锦鲤
上自然的花纹,
出来的鱼腹
分又白白的,锦鲤胖嘟嘟的很有萌感,被一条条放在白色底,有些浅绿色水纹的盘子上,还微微冒着热腾腾的白气,一眼看去仿佛是童话世界里游出来的小锦鲤。摄影师这会儿也不
什么重点了,对着锦鲤各种角度一整猛拍,生怕自己某个角度没有拍全。