坛肉这个东西，也不知什么时候开始行起来的，后世很多地方都把这个当成招牌菜之一，说起来，这不过是炖肉的一种，食材普通，各家的口味都略有差异，但是想要得好吃却不容易。

这玩意……

而且，炸平菇也很好吃啊！酥脆可口，带点椒盐味，这是最佳下酒小菜啊！

“去哪儿啊？”

“去了你就知了。”

宋一然挎上自己的小挎包，高兴地跟着雷千钧出门了。两个人出了门都是一脸平静，方才的喜悦和激动，都藏了起来。

呢！”昨天她的情绪到底还是受影响了，晚饭没吃。

上水灵灵的三鲜馅水饺，这里简直就是吃货的天堂。

宋一然摸到温热的杏仁，边不由得绽开一抹笑容，现在还是很新的饮品，还没有被后世的快乐宅水所取代。

神神秘秘的！不过她喜欢。

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羊汤三鲜水饺，还要了一大份肉，炸平菇……

这个时候海市人民的生活水平是真的不错，很多地方年都在吃粮的时候，海市人民已经过上了有鱼有肉的生活。虽然不至于天天如此，但是偶尔一次的奢侈其实也很说明问题。至少他们敢于奢侈。

喝完了杏仁，雷千钧付了钱，带着宋一然坐上了公交车。

宋一然接着问了一句：“谁啊！”

“前两年不是开始改革了嘛！他们家的第三代就出来自己单干了，因为这是情节问题，所以当地人都很捧场。味非常正宗，一会儿你尝尝。”

雷千钧熟稔地点菜，“三鲜水饺来一斤，再来一份大份坛肉，要一个炸平菇，再来两碗羊汤。”

以上好的五花肉为原料，而不腻，瘦而不柴，汤汁被锁到了肉里，让肉的香味更甚。

雷千钧是本地人，自然要尽尽地主之宜，他带着宋一然去了一家在当地非常有名的饭店吃饭。

这是她喝过的最好喝的羊汤，没有之一。

一代人的记忆啊！

服务员扫了雷千钧一眼，不由得：“老店熟客啊！”这些都是他们家的招牌菜，特别是羊汤，可以说在整个海市都很有名气。

“走吧，先去吃早饭，然后我带你去见一个人。”

“两位吃点什么？”

宋一然有些被惊到了。

不过，店里生意红火，也说明了另外一个问题。

宋一然点了点，她是知那段历史的。

宋一然尝了一口坛肉，眼睛不由得亮了起来。

宋一然吃得非常高兴，眼睛都眯了起来。

这毕竟是八十年代初期，是一个克制情感的年代，在外面的时候，即便是已经结婚的两口子，说话，举止也要保持一定距离。

“这个店之前是传了两代人，到后来变成了国营企业公有化。”

这是什么搭方式啊，一大早上就吃这么油腻真的好吗？

羊汤出人意料的没有一点腥膻味儿，汤汁白且稠，里面放的料非常足，喝一口感觉上下的孔都打开了似的。

店里人非常多，服务员很忙，好一会儿才过来招呼他们。

这个年代的猪肉本就很香，特殊的烹饪方式将肉和材料的香味都锁住了，即便只是简单的调味，也让人罢不能。

宋一然吃了个心满意足，结果服务员又端过来两罐杏仁。