“是是。”赵掌柜连忙点，想到他是按照饭馆利拿工钱的，这么一想，要是饭馆生意好了，他可不就赚得多么，照这么下去，他每个月能拿到的钱没准比他自己开饭馆赚的还要多。

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“说是叫什么辣椒，你不要吃红色的，吃豆腐或者鸡肉，不要太快吞到咙口，不然还是会很难受，不过吃完了之后，刺激归刺激，喝几杯水还爽快。”旁边的人显然很有经验，主动指点。

要吃红色的，不然你还会继续嚎。”

“好嘞！”

辣菜开胃，这话可不是说说而已。

“那我试试看。”之前嚎出声的人夹了一筷豆腐放进嘴里，辣味没有第一时间到咙口，辣椒的刺激就会大大降低，相对也更容易让人接受，“咦，味还不错，就是怪了点。”

“不用，冰粽子大家也就吃个新奇，五十个差不多，现在天气热了，再多卖不出去要砸在手里，明天你跟所有客人说，每天的冰粽子限量五十个，先到先得，理由就说冰粽子制作比较麻烦，我们不了太多。”

“按照我说的，把味好，饭馆的生意会更好，到时候赵掌柜赚的也会更多。”陆斯羽看了他一眼。

“东家说笑了，这是我应该的。”赵掌柜连忙，他心里震惊，没想到饭馆的生意竟然会这么好，要知他之前生意每天的生意最好的时候也就二、三两，一般情况下也就一两左右，没想到今天竟然有五两。

陆斯羽左手拿着今天的账本，右手拿着笔，在纸上计算。

除此之外，这一天饭馆里的饭比往常多卖了一倍。

赵掌柜看了一眼，只看到一些不知是什么的东西，上看下看左看右看都看不懂，也不知陆斯羽在什么，只好站在一旁等着陆斯羽算清楚。

“这就好了？”赵掌柜诧异，他以前每次算账的时候都要费不少功夫，可是陆斯羽连算盘都没有拿出来，竟然这么快算好了。

“好了，只要账本的数据跟实际的金额对上就没问题，以后饭馆就麻烦赵掌柜了。”陆斯羽微笑。

“要是有什么事，尽来找我，知县大人那里……”陆斯羽说了一半。

“这是什么东西，咙真难受。”喝了一大碗水之后，咙里的辣意总算被压了下去，这才有心情回答，不过好在旁边有人解答，不然他肯定会发怒。

“爽！！！小二，再给我来一碗米饭。”

同样反应的人还有很多，不过也有一些人点了辣菜之后吃的比较慢，所以辣味也没有刺激到咙，又听着旁边一阵阵哀嚎声，只觉得这顿饭吃的神清气爽。

“今天的营业额一共是一万五千三百十五文，成本八千三百十二文，还有水晶粉的成本二两，最后的利是五千零三文，没有问题，以后我会每天早上过来把前一天的利和营业额算好，月末总结，你的工钱是利的两成，不过这个利会提前扣除一分税，到了月末再统计结算。”陆斯羽相关的数据抄录在饭馆的账本上，又把自己带来的账本合上，然后把饭馆的账本交给赵掌柜。

“好好好。”赵掌柜眼睛笑开

吃完之后。

“东家，今天五十个冰粽子全卖完了，还有不少人来问，明天是不是要多点。”晚上盘点的时候，赵掌柜主动问。