“总得试试才知，所以到时候第一个月咱们不用急，得看看那里啥情况，以便少些弯路，毕竟咱们经不起折腾。要是那些事抱怨饭菜难吃，咱们就有机会了。刚开始咱们得少点，要真没生意，就当给咱们自个加餐了，那几天还能给大哥改善伙食。”

卤水，吃过桂林米粉的人可能看到过打粉的时候会有一锅子黑乎乎的东西，那个玩意就是卤水。

【小科普】

卤水由各种中草药熬制成的。跟文里说的一样，因为里草药功效关系，可治水土不服。广西米粉基本都会用卤水（至少我见过的），我家那边叫盐水，包括打边炉蘸酱我们也喜欢叫盐水，其实并不单纯是盐＋水。

常喜兴听这话，连忙：“不用，卖钱要紧，我吃发的干粮就成。”

这下大家不再吭气了，虽然还是觉得贵，觉得有些悬乎，却也不至于跟之前那样觉得不可思议。

“瞧你这点出息！”常老爹没好气瞪了他一眼，言语里却没有多生气，还：“要真成这生意，谁去挖河，他媳妇那阵子就去卖吃食。不过可说好了，到时候不能把好东西都给自个男人，生意要是赔了，你们挖河的工钱全得扣了。”

常喜旺却：“我要吃！这生意一定得成啊，轮到我去的时候就有好吃的了！”

常老爹沉片刻：“这价格确实也不算贵，在外比这味差价格更贵的东西多的事，照样能卖得红火。只要那些小事是有些闲钱的，就会舍得。咱们穷惯了觉得贵，其实不算啥。”

第20章上工

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作者有话要说：

就连常老爹都这么说，大家又觉得也许能成。

值这个价。我之所以把味得这么重，就是为了给那些人换口味用。到时候拿着这玩意就着他们自个的干粮吃，味可不更美？还有那螺蛳、猪蹄，到时候都会单独卖，一碟子也这个价，给那些小事送酒吃最合适。”

常喜乐又：“这汤咱们还可以用来菜、下水、鸡鸭爪等等，这些也都单独卖，都是干粮的好物件。咱们去那也不容易，到时候肯定得借牛车过去，起早贪黑的，若是卖得太便宜了不上算。”

大家也都曹二嫂这个心理，心里很是期待，可又觉得有些不靠谱。毕竟他们都没有过这样的生意，很是没底。

“辛苦我们倒是不怕，就怕没人愿意掏钱买啊，只要能卖钱我一天不睡觉都成！”曹二嫂，要真能生意，让她多辛苦她都乐意。一碗能挣六文呢！一天要是能卖十碗就是六十文！那地方又没人收租子啥的，都是净赚。一个月下来就是……

曹二嫂连忙摇，不行了，不能想，一想就觉得天上好像要掉钱一样。这样可不成，若是不成，到时候就跟丢钱了似的。

这话一落大家顿时笑了起来，虽说这生意还不知会如何，可大家心底都觉得更有奔了。

为了保健，也是由于战争紧张，士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了。久而久之，就逐渐形成了桂林米粉卤水的形。

按照百度说法，桂林米粉是秦王嬴政统一中国来到南越时候，为了满足西北军士习惯吃面食而发明出来的，因为南越这边只有大米不种植小麦（我老家那边一直到现在都没听过种小麦，全是水稻）。