接下来,寒廷轩被带到了厨房,除了一个大厨外,其他的人,包括小工,全都被赶了出去寒廷轩看了眼厨房的食材,非常齐全,又看了看调料,嗯,也是齐全的。
周林旱抿了抿
,看着面前的青年,眸色幽深。“你想说什么?”
“那三
菜的
方我们酒楼都很感兴趣,如果可以,还希望小友能够都卖给我们,价钱好商量。”
接下来,就是指点厨师
菜了……
东坡肉,
保鸡丁,红烧狮子
。虽然因为时间的原因,所以最后的那
菜火候稍微欠缺点,但是不影响大局。
“小子自然是懂的,所以才说让周掌柜选。若是周掌柜认为小子弄出来的菜不好吃,那么,自然是没用的。”
钱荣英的年纪比周林旱大一些,看起来倒是
和蔼的一个人,他的脸上也挂着温和的笑容,不过寒廷轩却是半点不敢小觑的。能
到一家酒楼的大掌柜,可不会简单到哪里去!
可是!那味
,
本是不一样
“小子是这么打算的。三个
方,小子要是全卖了,那么恐怕曾祖父会气的从棺材里爬出来把小子带上去。故而,我只打算卖一个。但是,小子可以让周掌柜选,选哪一个。”
“好了。”
温和?那不过是保护色而已!
寒廷轩却是直接摇了摇
,温和的笑
。“钱掌柜,小子以前
过许多混账事,想要改邪归正也得资本才行,故而不得不卖了其中一
方,但是万万不敢把祖宗留下的东西全败光的,还请掌柜的谅解。”
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这个周掌柜自然也是明白的,点了点
,和厨师背过了
去。
寒廷轩也不怕他们偷看,花了五分钟的时间就把
料弄好了。
周掌柜看向寒廷轩,对方依然笑的温和的样子,但是周掌柜的眼中已经有了慎重。这个人,什么时候有了这样
辱不惊的风范了?
厨师也从第一
尝到最后一
,越尝眼睛越亮。“好吃!真好吃!”他本人平常
子就比较木讷,除了好吃这样最真实的评价,还真的想不出其他什么了。
周掌柜定定的看了眼寒廷轩,看着对方脸上温和的笑容,好几秒后,他
:“你跟我来。”
但是这一次,还多了一个人,那就是味子楼的大掌柜钱荣英。
第006章顾客是上帝
态放的这样低,表情又是这样的诚恳,钱英荣即便
惯了生意也不好强开口了。最后,他和周林旱互相对视了一眼,然后决定了一
菜色。东坡肉!
周掌柜动了筷子,从第一盘到第三盘,他的眸色越来越沉。
最后,周掌柜对着厨师
:“你尝尝看吧。”
于是,他微笑
:“
料关乎
料,小子会自行将材料
好。”
半个小时后,三样菜都上桌了。
死了也不会被小子的祖宗原谅了,即便是父亲和爹爹都会无颜面对寒家的列祖列宗。故而,小子决定改
换面重新
人!”
厨房的三
菜还摆在那里,寒廷轩跟着再一次来到了那个包厢。
他们酒店当然也是肉,虽然这个东坡肉名字听着古怪点,但是,说到底也不过就是红烧肉而已!
周掌柜站了起来,背着手在放家里走步。片刻后,他淡淡
:“我们楼子里也不是没有菜的
方。”
一番简单的寒暄后,钱掌柜直接切入主题。